La Feria Migrante llega a Parque Chacabuco con gastronomía y cultura venezolana

Los sabores y las tradiciones de Venezuela serán protagonistas de una nueva edición de la Feria Migrante, con entrada libre y gratuita.

La propuesta se instalará este fin de semana en Parque Chacabuco, en Emilio Mitre y avenida Asamblea, donde funcionará el sábado y el domingo de 11 a 19. Habrá productos gastronómicos y artesanías en un encuentro que busca acercar al público a la cultura de los emprendedores participantes. La actividad se suspende por lluvia.

Una feria que creció junto con sus emprendedores

La Feria Migrante reúne emprendimientos que elaboran sus productos de manera artesanal y comparten, a través de ellos, aspectos de sus lugares de origen. La iniciativa comenzó con la participación de emprendedores venezolanos y, con el tiempo, incorporó propuestas de otras regiones.

Esa trayectoria explica el carácter del encuentro: la gastronomía y los objetos tradicionales forman parte de un espacio orientado a promover la diversidad, la inclusión, la integración y el intercambio entre culturas. La identidad de quienes producen ocupa un lugar central en la propuesta, junto con los artículos que ofrecen en sus puestos.

Su formato al aire libre permite recorrer diferentes emprendimientos durante una misma visita. Para quienes todavía no conocen la feria, la edición en Parque Chacabuco ofrece una oportunidad de acercarse a ese trabajo artesanal y a las tradiciones que sus participantes buscan mantener y compartir.

Un recorrido por los sabores venezolanos

La oferta gastronómica anunciada reúne preparaciones saladas, panadería, bebidas y postres. Entre los productos que podrán encontrarse figuran tequeños, arepas, cachapas y patacón, una selección que permite explorar distintas expresiones de la cocina venezolana.

La panadería también tendrá su espacio, con pan de jamón, pan piñita y pan andino. A estas alternativas se sumarán los golfeados, que integran la propuesta dulce junto con postres clásicos como tres leches y torta de piña.

El listado incluye, además, licuados frutales y opciones dulces sin gluten ni azúcar. Así, el recorrido gastronómico abarcará diferentes tipos de productos, desde preparaciones para una comida hasta alternativas de pastelería.

La arepa como expresión de identidad

Entre los alimentos presentes en la convocatoria, la arepa tiene un lugar especialmente vinculado con la cultura venezolana. El Ministerio del Poder Popular para la Cultura de Venezuela la describe como una preparación a base de harina de maíz que forma parte de la identidad nacional y de la gastronomía tradicional del país.

El organismo también destaca la existencia de variantes en el territorio venezolano. Ese contexto permite entender por qué una feria dedicada a compartir esta cultura incluye a la arepa entre sus productos: su presencia remite tanto a una preparación gastronómica como a una tradición que acompaña la vida cotidiana.

La difusión de estos sabores en Buenos Aires tiene antecedentes en otras celebraciones de la colectividad. En convocatorias de Buenos Aires Celebra Venezuela, el Gobierno porteño incluyó arepas, cachapas y tequeños entre los platos ofrecidos al público, junto con productos de panadería y postres tradicionales.

Aunque se trata de propuestas distintas, esos encuentros muestran cómo la gastronomía ocupa un lugar recurrente en las actividades que acercan la cultura venezolana a los vecinos de la Ciudad.

Artesanías y productos tradicionales

La visita también permitirá conocer producciones que van más allá de la cocina. La convocatoria para Parque Chacabuco anuncia artesanías tradicionales, entre ellas estampados y muñecas.

Estos puestos complementan el recorrido gastronómico y amplían las formas de acercarse a la cultura que celebra la feria. Los visitantes podrán encontrar tanto alimentos como objetos realizados por los emprendimientos participantes.

Información útil para organizar la visita

• Lugar: Parque Chacabuco.
• Ubicación: Emilio Mitre y avenida Asamblea.
• Días: sábado y domingo de este fin de semana.
• Horario: de 11 a 19.
• Entrada: libre y gratuita.
• Medios de pago: todos los puestos aceptan efectivo, pagos electrónicos y tarjetas de crédito y débito.
• Condiciones climáticas: se suspende por lluvia.